[휘슬러 압력솥 요리] 30분만에 삼계탕/백숙(feat. 제사 닭 재활용)
저에게 삼계탕/백숙은 추억의 음식입니다. 여름이 되면 가족들과 산과 계곡으로 굉장히 자주 놀러 갔는데요. 물놀이를 하고 나오면 엄마가 항상 압력솥에 푹 고은 삼계탕을 만들어주셨습니다. 찬물에서 놀고 나왔는데 뜨끈한 닭고기랑 국물을 먹으면 그렇게 맛있더라구요. 체온도 올라가고 단백질 보충도 되구요~ 닭만 있으면 많은 재료가 필요하지 않으니 몸보신 필요할 때 삼계탕 추천 드립니다 :) 저는 특별히 으로 요리했습니다. 결혼할 때 혼수로 들인 휘슬러 압력솥인데요. 저희 집은 전기 밥솥 없이 휘슬러 압력솥으로만 밥을 지어먹습니다. 밥맛이랑 윤기가 전기밥솥이랑은 차원이 다르고, 엄청나게 빠른 속도로 밥이 되어서 너무나 편리하더라구요. 전기밥솥 없이도 아무 불편함이 없네요. 육수 재료: 대추, 인삼, 양파, 통마늘저..
초간단레시피
2020. 3. 28. 18:18