닭곰탕 만들기 엄청쉬운 레시피 :: 아기유아식 어른도 몸 뜨끈하게
몸 뜨끈하게, 닭곰탕 어때요? 저희집은 국물 요리를 많이 하진 않아요. 전형적인 한국 식단으로 국물 곁들인 식사를 하면 염분 섭취량이 너무 많아지더라고요. 하지만 예외적으로 가을에서 겨울 넘어가는 환절기, 유난히 아침 기온이 낮아지는 겨울날에는 뜨끈한 국물이나 수프를 끓이곤 합니다. 뜨끈한 국물을 먹으면 으슬했던 몸이 녹으면서 훈훈해지더라고요. 체온을 적당하게 유지해주는 게 잔병치레 없기 위해 정말 중요한 거 아시죠? 요즘처럼 찬바람 불기 시작할 땐 따뜻한 음식으로 몸을 덥혀주어요. 그중에서 제가 한 번씩 꼭 끓이는 게 바로 '닭곰탕'이랍니다. 맑고 고소한 국물, 부드러운 닭고기가 어우러진 맛. 슴슴하고 담백한 맛. 따끈하게 단백질을 섭취할 수 있는 법이기도 하고요. 특히 3살 아기도 맛있게 먹고, 어른..
초간단레시피
2023. 11. 28. 23:23