부추 요리/효능 :: 초간단 부추계란덮밥
부추 한 단 사면 다 먹지 못해 버리는 분들이 은근 많은 것 같아요. 보통 부추무침, 부추겉절이, 부추전(부침개)으로 많이 요리해 드실 텐데요. 항상 같은 메뉴 먹는 것도 질리니까, 오늘은 조금 색다른 레시피를 가져와봤습니다. 바로 중국풍의 부추계란덮밥입니다. 레시피 알아보기 전에 부추의 효능부터 살펴볼게요. 알고 먹으면 더 건강해지는 느낌이잖아요 :) 부추 효능 1. 고혈압, 심근경색증, 동맥경화 등 혈관질환 예방에 도움이 됩니다. 2. 철분이 풍부해 빈혈이 있는 여성, 임산부에게 특히 좋습니다. 3. 식이섬유가 풍부해 변비 예방에 탁월합니다. 4. 혈액순환이 잘 되게 해 몸이 따뜻해지게 합니다. 5. 칼륨이 많아 나트륨을 몸밖으로 배출합니다. 6. 비타민 A, B1, B2, C가 풍부합니다. 7. 멜..
초간단레시피
2020. 12. 29. 15:52