삼송 스타필드 주변/근처 맛집: 중식당 진미(탕수육 최고!)

중식당 진미
: 경기도 고양시 덕양구 동송로 33 2층 78호
매일 11:30~21:00
브레이크타임 15:00~17:00
월요일 휴무

스타필드 앞 이편한세상 상가 2층에 위치. 지하에 주차 가능하고 계산할 때 1시간 주차권 받을 수 있다. 푸르지오 상가가 굉장히 큰데 많은 가게가 아직 비어 있다. 휑휑한 분위기이긴 하지만 동네 주민들에게 맛집으로 유명한 중식당이라고 해서 열심히 찾아가기!

가게 앞에 ‘신라호텔 출신 쉐프의 중식당’이라고 크게 써져 있다. 기대감 업! 화려한 인테리어도 없고 심플 그 자체의 가게!

우리가 주문한 메뉴는 탕수육과 유니짜장. 단무지 주시는 걸 깜빡하신 듯 한데 먹느라 그것도 모르고 다 먹고서야 알았음.

탕수육 소 15,000원
유니짜장 6,000원
가격도 좋다.

오늘의 메인인 탕수육 전에 유니짜장 리뷰부터. 단맛보다 짭쪼롬한 맛이 강한 맛. 조미료 달큰한 맛 적고 담백한 맛. 건더기 재료가 많아서 밥 말아 먹고 싶은 맛. 평소에 조미료 강한 단맛 나는 짜장면을 별로 안 좋아하는데(먹고 나서 속이 너무 느끼함ㅠㅠ) 여기 짜장면은 먹을수록 담백해서 계속 맛있었다.

그리고 탕수육 소 사이즈. 처음에 나왔을 땐 양이 좀 적은가? 싶었는데 막상 먹으니 엄청 배부름. 왜냐면 돈까스 하나하나가 거의 돈까스 수준으로 고기가 두꺼움. 고기 잘게 잘라서 겉에 반죽만 두껍게 묻힌 거 아니고, 레알 고기 맛이 진하게 나는 탕수육! 그리고 엄청나게 바삭함! 탕수육 진짜 좋아하는데 진짜 맛 좋다!!

따로 나온 탕수육 소스. 새콤달콤! 단맛보다 새콤함이 강하고 꽤 묽다. 찐-득하게 묻는 단 소스가 아니라 상큼달콤하게 곁들여 먹기 좋은! 그래서 탕수육 튀김의 느끼함을 싹 잡아준다. 파인애플+버섯+완두콩 건더기들도 너무 맛있어! 특히 요즘이 완두콩 넣어주는 곳 별로 없는데 넘 반갑고 좋았음.

속이 꽉 차 고기를 보라. 겉은 진짜 바삭하고 속 고기는 엄청 부드럽다. 소스에 푹 찍은 뒤에 식초간장에 살짝 찍어먹는 맛도 넘 좋음.

부먹으로 먹어도 맛있을까? 남은 고기의 반에 소스를 부었다가 먹어봤다. 역시 맛있다!! 엄청나게 바삭했던 반죽이 소스에 적셔지면서 쫄깃해진 느낌! 그리고 진짜 놀라운 게 탕수육 마지막 조각 먹을 때까지 바삭함이 계속 유지된다는 것.

맛 좋고 가격 좋고 주차까지 가능해서 다음에 또 방문하고 싶은 생각!! 요즘 탕수육에 꽂혀서 다음엔 연희동 탕수육 맛집을 찾아봐야겠다. 한 가지 쫌 그랬던 건 오픈키친이었는데 안에서 마스크를 하지 않고 턱에 걸친 채로 요리하고 계신 모습을 목격ㅠㅠ 아무래도 민감한 때인 만큼 신경이 쓰이긴 했음.

오래오래 착하고 맛있는 동네 맛집으로 남아주길 바라며 :)